康派斯检测机构实验员田文文表示,通过实验可以知道,吃进嘴里的跳跳糖发出噼噼啪啪的声音,也就是产生“跳”的感觉,这是一种物理过程,并不会产生其他有害物质,是高压二氧化碳被释放的过程。而二氧化碳本身是无毒害的,一包跳跳糖所含的二氧化碳毕竟是有限的,不会有窒息或者爆炸的情况出现。“与吃其他类型的糖果一样,过量摄入糖分对牙齿和身体健康均有危害。”田文文说。
为何舌头会有刺痛感?
4月9日做实验时,华商报一直播平台对实验过程进行了全程直播,有网友提问:吃了孩子买回来的跳跳糖,为何感觉舌头有刺痛感?9日下午,7位华商报记者也试吃了跳跳糖,3位男记者均表示是第一次吃跳跳糖,感觉挺好玩的,但也感觉舌头有点疼。
对此,康派斯检测机构实验员常亚锋称:“可能有些人的舌头比较敏感,跳跳糖产生的气泡对舌头的刺激,加上跳跳糖里所含的柠檬酸等酸性物质的刺激,会使舌头有刺痛感,但并无大碍。”